Gelatina
Deskribapena
Gelatina osagai zeharrargi, koloregabe eta zaporegabea da, normalean animalien gorputz-ataletatik lortutako kolagenotik eratorria. Kultura-ingurune likidoa solidotzeko erabiltzen den gelifikatzaile bat da.
Produktu hau zuria edo hori argia da, gardena edo zeharrargitsua, maluta hauskor distiratsuak edo hauts partikulak, ia usainik eta zaporerik gabea.
Produktu hau ur beroan, azido organikoetan (hala nola azido azetikoa, azido salizilikoa eta azido ftalikoa) disolbagarria da, baita urea, tiourea, tiozianatoa, potasio bromuro edo potasio ioduro kontzentrazio handiko disoluzioan ere; ur hotzean disolbaezina da, eta eter, etanol edo kloroformo bezalako disolbatzaile organikoetan disolbaezina.
Gelatina industriala babes-koloidearen funtzioa duen koloide hidrofilo bat da, koloide hidrofoboen egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa erabil daitekeena. Gainera, dispertsatzaile, aglutinatzaile, loditzaile, egonkortzaile eta emultsionatzaile multifuntzionala da.
Jan daitekeen gelatinak bere pisuaren 5-10 aldiz ur xurga dezake. Berotzean, egoera solidoan sartzen da; hozten denean, gel egoeran. Propietate berezi horri esker, gozokien industrian erabili ohi da.
Zehaztapenak
Aplikazio Eremua
Produktu hau hainbat produktutan erabil daiteke plaka, pospolo, pentsu, ontziratze, papergintza, ehungintza, inprimaketa, zeramika, petrolio, eguneroko produktu kimiko, estaldura, metalurgia eta beste industria batzuetan, batez ere loditzeko, egonkortzeko, koagulatzeko, nahasteko, leuntzeko, tamaina emateko, itsasteko eta ura finkatzeko eginkizunak betetzen dituelarik. Aplikazio-eszenatoki nagusiak hauek dira:
Itsasgarri eremua:Gelatina-kola, gasa, lixa-papera, itsatsitako egurrezko edizioko liburuak ekoizteko erabil daiteke, eta baita opari-kutxen muntaketa-kateetan, goi-mailako musika-tresnetan eta altzarien industrietan ere aplika daiteke;
Ehungintza arloa:Zuntzen gogortasuna, indarra, leuntasuna eta elastikotasuna hobetu ditzake, eta zuntzen haustura saihestu;
Paintball ekoizpen eremua:Paintball-oskolak edo matrizeak egiteko gelifikatzaile-material nagusi gisa erabil daiteke, paintball-en formagarritasuna eta errendimendua bermatuz.
Errendimendu eta abantaila nagusiak
1. Gelifikazio-errendimendu bikaina, hazkuntza-ingurune likidoaren solidotzea eta moldaketa gauzatzeko gai dena, gel-indarra 30-260 loraldi-tartean malgutasunez moldagarria dena;
2. Itsaspena, loditzea, egonkortzea, emultsionatzea eta sakabanaketa barne hartzen dituzten propietate multifuntzionalak, hainbat industria eta eszenatokiren aplikazio-eskakizunak betetzen dituztenak;
3. Koloide babesle funtzioa duen koloide hidrofilikoa, koloide hidrofoboen egonkortzaile eta emultsionatzaile gisa erabil daitekeena;
4. Biskositate-errendimendu egonkorra, kontzentrazio eta tenperatura baldintza desberdinetan biskositate-indizea mantentzea ahalbidetzen duena, ekoizpen-prozesuaren eskakizun desberdinetara egokituz.
Biltegiratzea eta ontziratzea
Biltegiratzea:Produktu hau leku lehor, aireztatu eta garbi batean gorde behar da.
Ontziratze-espezifikazioak:Bezeroaren beharren arabera pertsonaliza daiteke





